金骏眉茶叶可以保存多久啊?(金骏眉茶叶制作过程)

2022年07月11日 admin 阅读(13)

摘要:为了避免茶叶变质、发霉,需要妥善保存金骏眉茶叶,金骏眉茶叶在正常的保存环境下,根据包装不同保存时间也有所不同,散装一般可以放一年到一年半左右,袋装、罐装或用铝箔纸包装的保存时间更长,在两年左右。平时保存金骏眉茶叶可以放在锡罐、陶瓷罐、热水瓶或铝塑复合袋中保存,注意远离阳光、空气、水、有异味的物质等。下面一起来了解一下金骏眉茶叶的保质期和保存方法吧。

一、金骏眉茶叶保质期一般多久 金骏眉茶叶是温和的红茶品种,滋味甘醇,营养丰富,很多茶叶都喜欢喝金骏眉茶,金骏眉茶叶的保存时间是很多茶友比较关注的一个问题,那么金骏眉茶能放多久呢? 金骏眉属于红茶,发酵完全,其保质期相较于绿茶会长一些,一般在一年到两年左右,主要看包装和保存环境,散装的金骏眉红茶保质期短一些,一般在一年到18个月左右;袋装的则是24个月;罐装或用铝箔纸包装的保存时间还会更长一些。 当然,以上保存时间是保存环境得当的情况下,如果没有妥善加以保存的话,会很快变质,导致颜色发暗、香气散失味道不良、甚至发霉,那么如何保存金骏眉茶叶呢?

二、怎么保存金骏眉茶叶 金骏眉茶叶需要妥善保存,其保存方法主要有以下几种:

1、锡罐储藏法 用双盖锡罐做盛器,内置一个完好的塑料食品袋,将干燥的金骏眉茶叶放入罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。

2、陶瓷罐储藏法 选用干燥无异味,密闭性好的陶瓷罐,罐底与罐内周围铺设牛皮纸,中间嵌放竹炭袋一只,将金骏眉置于罐内,罐口用棉花包盖紧扎好即可。中间的竹炭袋记得每隔半年更换一次。

3、热水瓶保存法 以热水瓶作盛具,将干燥散装的金骏眉茶置于瓶内,装实装足,尽量减少瓶内空气;然后瓶口用软木塞盖紧,塞边涂白蜡封口,再裹上胶布保存即可。瓶内的空气少,温度稳定,会比较好保存。

4、铝塑复合袋储藏法 铝塑复合袋密封性好,防潮透光,用来保存金骏眉茶叶也很合适,结合低温冰箱储藏效果更好。

三、保存金骏眉茶叶注意事项

1、避免阳光的直接照射,以免破坏茶叶中的维生素C,使金骏眉的茶叶色泽、味道都发生变化,金骏眉茶叶应放在不透明的容器中保存。

2、避免直接与空气接触,以免茶叶氧化失去风味,装金骏眉茶叶的容器一定要密封好。

3、金骏眉茶叶含水量越低,品质劣变的速度越慢,反之则越快,因此在保存时要注意避免金骏眉久露受潮,应放在干燥的地方保存。

4、温度的升高,会让金骏眉茶叶化学反应的速度加快,容易促使茶叶的成分分解,让茶叶的营养价值降低,因此保存金骏眉要注意尽量低温保存。

5、避免接触异味,金骏眉红茶含萜烯类化合物相对较高,因此吸附性较强,如果与香烟、化妆品、腌鱼肉、樟脑、油脂等有异味的物质放在一起,会导致金骏眉茶叶被污染。

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