张一元茶叶为什么用纸包

2022年07月11日 admin 阅读(82)

看完这篇文章,再也不用担心买错给爸妈的礼物了。

前两天,COCO跟大家聊了聊送给爸妈的年终奖,究竟送礼物还是送红包?没想到,大家一致认为最好的礼物就是回家的陪伴。此刻,请为自己响起10086秒的持续掌声。话虽如此,COCO也相当赞同,可总不能空着手回家吧?暂不提重量级的年终大奖,一份来自你所在城市的伴手礼,还是不能少的。

看起来简单,可你买对过吗?伴手礼一般分两种:一种是旅行伴手礼,就是那种你以为很地道,但除了游客根本没人买的东西。另外一种,就是味道相当地道的良心美食,连当地人都会经常光顾。不幸的是,多数人都买到了旅行伴手礼回家。结果,自然是花了冤枉钱不说,千里迢迢人肉背回去的礼物反倒成为甜蜜的负担。

到底怎么才能找到一份地道的伴手礼呐?其实不难!首先,它们一定不会把“XX特产”写在包装上,毕竟这对本地顾客来说就是废话。其次,不要在景区车站之类的地方入手,即使买到地道的东西,但“游客版”的味道和包装,要么让你难吃到失望,要么害你被狠宰一刀。相比之下,超市或门店好很多。

但是,最最重要的就是要有个当地人为你做推荐。毕竟,这是他们从小到大生活的地方,那些不入眼的小店,可能就是家人祖祖辈辈最爱光顾的味道。COCO今天特地找来几位不同城市的“土著”,看看他们推荐了什么地道伴手礼。

北京

果脯、茯苓夹饼和烤鸭,这是北京伴手礼1.0版本。很抱歉地通知你,特别是前两样,估计10个北京人里,大概只有1个吃过,而且还是出于好奇。全聚德的烤鸭虽然好吃,可不是新鲜出炉的塑封款很想让人噘嘴。何况,还得自己片鸭子,最后就会变成年夜饭桌上的灾难级片。

好在,北京伴手礼升了级。如今,站上人气C位的是稻香村的点心。无论高铁还是飞机上,越来越多的人手里都少不了印着“稻香村”的红色口袋。牛舌饼、萨其马、枣泥酥、栗子饼、黄油蛋糕、山楂锅盔、拿破仑……打开点心匣子,面对这些招牌必装的点心,虽然选择障碍,可这份甜蜜幸福的负担,认了!

作为土著的Shaw,建议大家不要买店家配好的点心匣子,因为里面一半都是非人气点心,所以推荐去门店自由搭配。尽管,如今要排上近2个小时的队,不过美味程度不会让你失望。对了,金猪饼可以装一份,不仅小猪造型看起来可爱,也和今年的生肖配一脸。

如果觉得点心太甜,那就配上一份张一元的茉莉花茶。虽然茶叶这东西,跟南方比逊色了些。不过,茉莉茶香可是北京的味道之一。如果拿一杯顶级普洱茶,和一杯张一元20块钱一两的茉莉花茶给北京人做选择,几乎所有人都会心照不宣选择后者,这就是祖辈的生活方式。有趣的是,张一元还在沿用纸包茶,最后用塑料绳打包的传统。复古的感觉,和春节也很配。

选择飞机或高铁回家的各位,Shaw建议大家去牛街清真超市买些北京小吃。比如年糕、豌豆黄、山楂糕和驴打滚等等,这些都是北京专享的美味。因为主打零添加,因此保质期只有一天,务必现买现吃。如果人多到看不到队尾,过马路去输入胡同,路南侧也有一家在售卖这些,基本没人排队。

天津

麻花是很多人对于天津的印象,可说句心里话,你真想难为戴着假牙的爷爷奶奶,啃着坚硬无比的麻花吗?玩笑归玩笑,味道还是很良心。千万不要为了震撼,买那种跟胳膊一边粗的XXXXL号巨型麻花,反倒是最小号,无论背回家还是下嘴吃,都很方便。给爷爷奶奶的话,砸碎之后吃起来。

但是,问天津本地人的话,麻花并不在TOP 5里。COCO向天津土著阿狸求助了一下,回家最好的津门伴手礼到底是什么?答案让人为之一惊:钙奶元宵。

天津的钙奶元宵让美味上升了一个等级,简直惊为天人。馅料自然是钙奶,一口咬下去,浓郁奶香和丝滑口感,瞬间占领口腔,仿佛像吃了一大口奶糖。还有巧克力馅,一整颗黑巧克力藏在里面,用料相当实在。元宵是现摇出来的,保质期很短,现买现吃还得轻拿轻放,不然会裂开。

也有些古早味也是阿狸推荐的,比如食品街里售卖的崩豆。虽然店在景区,可里面有很多消失的古早味,比如鱼皮花生等等。虽然算不上特色,不过边看春晚边和爸妈回忆各自小时候的味道,很暖心。

上海

魔都真是个生产网红美食的地方,全年无休。青团、鲜肉月饼、鲍师傅、喜茶、Lady M……这些梦寐以求外加红遍全网的打卡美食,几乎全都是上海吃货发现和带货的。

如果混迹在上海,过年回家的伴手礼应该不难选。国际饭店的蝴蝶酥是很多老上海会打卡的点心,COCO向土著潘询问了一下,得到证实。饼房师傅在放原料时,真的没在客气。海量的黄油即使放上一两天,也会让蝴蝶酥名副其实的酥。层次非常分明,一口咬下去,口腔会给你答案。但是每天限量供应,要早起点。

现在大家都在主打健康牌,因此潘还推荐了静安寺的净素月饼。虽然叫月饼,不过酥皮程度和点心没差。贴心的是无油少糖的制作方法,即便清淡饮食的爷爷奶奶,外公外婆,都能大饱口福。但是,COCO不确定现在是不是还有卖,老字号功德林在电商平台上依旧有售。

最后,潘还推荐了自己的挚爱,大白兔奶糖。虽然是旅游伴手礼必备,还不是因为它太好吃了,俘虏了全国吃货的心。而且,如今大白兔也非常网红,除了味道上多了红豆、酸奶和巧克力之类的口味,还有超大尺码的可爱包装,爱吃糖的各位应该没人会对它翻白眼吧!

杭州

杭州真的是被低估的美食之都,像是西湖醋鱼和龙井虾仁,是精致美味的模范生。可惜,没办法把它们打包带回家,就算打飞的,味道也会大打折。

别噘嘴,除了这些大菜,杭州还有同样精致的小点心和小菜。二毛强烈建议大家去老字号知味观打卡,很多当地人年夜饭餐桌上,都会有这里的菜品。人气最高的是糯米藕,吃它的过程简直就是莲藕和糯米间的软糯生死战。配上蜜汁,你的舌尖准备好高潮了吗?

方糕也要划下重点,吃前蒸一下,口感更好。定胜糕也不错,口感特别有韧性,不会甜到齁得慌,适合大多数人的口味。

交谈时,二毛妈妈正在准备年货,COCO顺便采访了特别会持家的阿姨。阿姨说临安山核桃每年一定会买,皮薄肉大,吃起来过瘾,剥壳过程也不会难倒手残的你。杭州的各类炒货也值得一买,无论送人还是自己吃,毕竟干果可是节日必备。采买的话,可以去周记炒货和方林富炒货店,种类多,价格也优惠。再次划重点。

广州

烧腊是广州味道的代言,Cassie也证实了这点。煌上煌的腊肠,一直是老广最喜欢的年货。每到新春之际,相互把腊肠作为礼品也是一种传统。无论上锅蒸当作冷碟,还是配上米饭和几颗青菜当做一餐,肥而不油,香而不腻的口味,好吃得很良心。

深圳

深圳是个移民城市,在被问到有什么当地特色伴手礼时,大姐姐摊手了,但还是滔滔不绝做了推荐。好在,深圳离香港澳门都不算远,因此当地伴手礼在深圳人气很高。茶泡是过年必备的零食,可以当做中式薯片,把番薯、芋头、花生、蚕豆和土豆切片混在一起油炸,特别松脆可口。荣华饼家之类的连锁饼屋都有售。

鸡仔饼也是香港年货之一,无论味道还是造型,都是典型的广式点心风。入口松化,甜而不腻,适合外公外婆和小朋友。位于深水埗南昌街的八仙饼家,他们所做的鸡蛋饼是公认的好吃。如果来不及去,也有很多人肉代购,在深圳还来得及哦!

西安

很多北方人的习俗是在初一出门前吃上一口柿饼,图个事事平安顺利的好彩头。柿子恰到好处的甜度,不用担心会有原本生涩的味道,配上微微的嚼劲,和外面薄薄的糖霜,好吃到人设模糊。

不过莹莹推荐的柿子饼可不是这一款,而是现炸现卖的黄桂柿子饼。柿子混合糯米,中间还有黄桂花等等做馅料。香甜软糯的馅料配上酥脆外皮,相当奇妙。虽然现出锅的口味最佳,不过打包回家小火在平底锅上热1-2分钟,也是不错的推荐。

你家的地道伴手礼是什么?今天带货听你的!

图片来源

Pinterest / Giphy / 视觉中国 / 东方IC / 新浪微博

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